martedì 1 aprile 2014

Come organizzare un buffet per una festa di bambini

E' il compleanno di tuo figlio e vuoi preparare tu in casa le cose da mangiare? Sei spaventata perchè hai paura di non farcela? Gli invitati sono tanti e non sai come organizzarti perchè hai poco tempo? Nessun problema, in base alla mia esperienza personale ti posso garantire che la buona riuscita di una cena, di un pranzo o di un buffet dipende tutto da come ci si organizza. Per questo, quando si tratta di feste per bambini io consiglio sempre di realizzare un buffet. Informale, piacevole e sempre di grande effetto. Pronti?

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Bene, allora organizziamo un fantastico buffet! Per prima cosa dobbiamo avere le idee chiare su alcuni aspetti fondamentali che ci permetteranno di organizzare il lavoro in maniera ottimale:

giovedì 30 gennaio 2014

Cena a domicilio a Roma per San Valentino

Siamo giunti in prossimità del San Valentino e ho deciso di offrire il mio servizio di chef a domicilio (ovviamente sempre nella zona di Roma) a chiunque volesse organizzare una serata speciale con la propria metà ;) ! Il servizio è molto semplice: io di base propongo un menù ideato apposta per l'occasione ma posso cambiarlo e personalizzarlo in base alle esigenze di chi mi commissiona il lavoro.

Una volta pattuito il menù mi occuperò di tutto io... faccio la spesa, mi avvantaggio le preparazioni più lunghe e, all'orario concordato, vengo da voi con tutto quello che mi occorre e ultimo il tutto. All'ora di cena cucino e vi servo al tavolo le varie portate. Ovviamente i piatti saranno curati sotto tutti gli aspetti, quindi oltre che buoni sarà mia premura curare l'impiattamento al meglio.